Энциклопедия комнатных, лекарственных, садовых растений

Поиск по алфавиту

А|Б|В|Г|Д|Е|Ж|З|И|К|Л|М|Н|О|П|Р|С|Т|У|Ф|Х|Ц|Ч|Ш|Щ|Э|Ю|Я


загрузка...

Портулак огородный: посадка и уход за цветком


Портулак огородный (Portulaca oleracea) – однолетнее растение семейства портулаковые. Портулак огородный обладает лекарственными свойствами, но мнение огородников разделяются. Одни считают его прекрасным лекарством и охотно собирают и заготавливают на зиму, другие относятся как к сорняку и всеми силами стараются от него избавиться.

В народе портулак встречается под такими названиями как «сосонка», «куриная нога», «блошка».

Родина портулака Индия, но его можно встретить на Дальнем Востоке России, в Европе, Средней Азии, Китае, встречается на территории Украины.

В домашних условия портулак выращивают на приусадебных участках и огородах как лекарственное растение. На его основе изготавливают настои, отвары и компрессы для внутреннего и внешнего применения. Наземную часть используют как добавка к различным блюдам.

Краткая история портулака

Растение известно людям многие тысячи лет назад, но в Европу оно попало в 16-17 ст. По начало о лечебных свойствах люди не подозревали и уничтожали как сорняк.

Родина портулака считается Индия. Затем растение постепенно начало достигать Европейского континента. Первые упоминания о лечебных свойствах написано в трудах Гиппократа и Плиния. Уже в те времена, портулак использовали от укусов насекомых и змей, в дальнейшем траву начали широко применять для лечения других болезней, нарушению сна (бессоннице), кожных заболеваниях, почках и печени. Уже в 19 ст. портулак огородный часто используют в мужских монастырях.

В дикой природе растение встречается на Дальнем Востоке и Азии.

В наше время, портулак используют как приправу к различным блюдам, особенно в Кавказкой и Армянской кухнях, благодаря своему кисловатому вкусу, добавляют к салаты и горячим блюдам.

Садоводы используют растение в качестве природного ландшафта.

Портулак многолетнийПортулак многолетний: посадка и уход

Описание: Растение с хорошо развитым и вьющимся стеблем длиной до 60 см. и стоячими разветвлениями, которые впоследствии образуют зеленый ковер.

Листья однотонные зеленые, сочные, расположены поочередно. Форма листовой пластины округлая, немного вытянутой формы, напоминающая лопатку, у основания стебля сужается.

Цветки двуполые, сидячие, желтого цвета, расположены в пазухах листьев.

Цветение длится с июня до середины осени.

Плод – коробочка округлой формы. В середине коробочки содержатся мелкие семена черного, или коричневого цвета. Плоды появляются на месте цветков после цветения.

Созревшие коробочки растрескиваются, и семена высыпаются на 2 м вокруг матери. Это одна из причин, почему многие садоводы всеми силами стараются избавиться от портулака огородного.

Корень у портулака малоразвитый, не ветвится.

Растение предпочитает солнечные и безветренные места. Он не растет в тени и в тяжелых глинистых грунтах. Но может развиваться в слабо питательных почвах.

Портулак огородный - полезные свойства

Полезные свойства портулака люди открыли еще в древности. Гиппократ считал, что растение прекрасно помогает восстановиться после тяжелых болезней.

Растение помогает избавиться от высокого давления, принимают для снижения сердечного ритма и расширения сосуд. Соком лечат раны, инфекционные болезни, в частности глаз.

Сок применяют при укусе змей и различных насекомых, авитаминозе, дизентерии, бессоннице, расстройствах кишечника.

Также употребляют при заболевании почек и печени. Настойкой из семян лечили лишай.

В мужских монастырях портулак занимал почетное место для снижения потенции.

Портулак широко применяется в кулинарии, особенно кавказкой и армянской кухней.

В свежем виде, растение имеет кисловатый и терпкий вкус, прекрасно освежает и утоляет жажду.

Свежие листья и побеги измельчают и добавляют в салаты, супы, едят в сыром виде, или варят. Из можно сушить, тушить и жарить. Приготовленный портулак по специальному рецепту добавляют в качестве приправы к мясу.

Зачастую для лечения используют всю наземную часть, но корень также обладает полезными свойствами.

В портулаку огородном содержатся витамины ( в частности витамин С в большом количестве), витамин В1, В2, каротин, провитамин А, калий, кальций магний, марганец, цинк, марганец, крахмал, целлюлоза.

Семена содержат ненасыщенные кислоты (пальмининовая, линолевая, олеиновая).

Лечебные свойства портулака

В народной медицине портулак используют для лечения ряда болезней.

Для приготовления отваров и настоев используют стебель, листья, цветы и семена.

Свойства травы:

  • Антитоксическое
  • Мочегонное
  • Антиоксидантное
  • Антимикробное
  • Гипогликемическое
  • Противоязвенное
  • Противовоспалительное
  • Слабительное
  • Регенерирующее

Настои и отвары употребляют:

  • при псориазе, шелушении, зуде, отечности
  • Для нормализации уровня глюкозы
  • Как мочегонное и противовоспалительное средство при цистите и уретрите
  • если повышенная норма холестерина
  • желчекаменной болезни
  • заболевании печени
  • лечение конъюнктивита, воспаление слизистой и десен
  • приводит в норму работу сердца и всю сердечно-сосудистую систему
  • при лечении глистов (анкилостомозы, аскаридозы)
  • лечение астмы и отдышки
  • свежий сок подобно чистотелу выводит бородавки
  • при укусе насекомых, пчел, даже змеи, используя лист растения
  • стимулирует выброс инсулина и снижение уровня сахара в крови
  • используют при ожогах и ранах

Портулак останавливает внутреннее кровотечение, но может повысить артериальное давление, вызвав спазм сосудов.

Высушенные и перетертые семена с медом принимают больные с бронхиальной астмой. Настойка служит как жаропонижающее средство.

Виды портулака

В данной статье, мы рассмотрим посадку и лечебные свойства портулака огородного, но существуют и другие виды, которые также используют в народно медицине.

  • Огородный – однолетнее растение с желтыми цветками и съедобными листьями.
  • Крупноцветковый – однолетний вид с желтыми, белыми, или красными цветками. Зачастую используют в качестве декорации дачных участков и домов.
  • Махровый – низкорослое растение с крупными махровыми цветками.

Посадка и уход

Растение выращивают из семян на огороде, или дачном участке. Место выбирают безветренное и солнечное. В тени портулак расти не будет и скорее всего не зацветет.

Грунты особого значения не имеют, но предпочтительно выбирать песчаную и питательную почву. Осенью, после цветения, семена самостоятельно рассыпаются вокруг материнского растения и на второй год прорастут без вашего участия. Вам не нужно каждый год собирать семена и высеивать. Наоборот, позабудьтесь, чтоб трава не стала сорняком, которая будет причинять неудобства. Растение очень быстро разрастается по территории.

Семена высеивают в рыхлую почву, сверху немного присыпав свежей землей, затем обильно поливают, используя распылитель.

В домашних условиях портулак выращивают на балконе, приобретая декоративные, махровые сорта.

Расстояние между рядами 50 см. В грунт углубляют на 5-7 см. С появлением 2-3 листиков, всходи, пропалывают, сделав расстояние между растениями 10 см. Спустя месяц после появление ростков, можно срезать листики. До первого цветения, удастся собрать до 3-х сборов. После цветения, листья не собирают, их вкус становится слишком острым, а листовая пластина твердой.

Если вы хотите вырастить портулак уже в начале лета, необходимо ранней весной в домашних условиях вырастить рассаду. Для этого в апреле сеют семена в небольшие емкости и спустя месяц после прорастания высаживают на открытый участок.

Но необходимо учитывать ваши климатические условия. Растение боится ночных заморозков.

В период роста сеянцы регулярно поливают, пропалывают сорняки и регулярно рыхлят земля между рядами.

Некоторые садоводы считают портулак опасным сорняком и годами не могут от него избавиться.

Советы как избавиться от сорняка

Перекапывание почвы – ранней весной, или поздней осенью, необходимо проводить глубокое перекапывание почвы. Семена после цветения попадают в нижние слои почвы и шансов прорасти практически нет.

Мульчирование – под корни культурных растений подсыпают слой соломы, травы, опавших листьев, или укрывают полиэтиленовой пленкой.

Постоянная прополка грунта – начиная с апреля, постоянно проводят прополку почвы. Особенно осторожно удаляют сорняк после цветения, не допуская семенам попасть на другие участки огорода.

Кроме механического метода, существует способ с применением химикатов.

Почву после всходов обрабатывают гербицидами. Гербициды подбирают в зависимости от культуры, которая растет на определенной грядке. Гербицид способен уничтожить сорняк не нанося вред самой культуре.

Рецепты из травы портулака огородного

  • Отжатый свежий сок принимайте 3 раза в день по 1 ст. ложке. Помогает излечить нефрит, цистит, кольпит, дизентерию, укусы насекомых. Употреблять необходимо за 20 минут до еды.
  • Также укусы насекомых лечат свежими листьями травы. Немного разомните в руке лист и приложите к месту укуса, или опухоли.
  • Отвар при рвоте. Ячневую крупу смешивают с травой портулака, заливают кипятком, дают настояться несколько часов и пьют по 100 мл в день.
  • Отваром лечат колит и артрит. Измельченную сухую траву портулака залейте 200 мл кипятка, прокипятить 10 минут, процедить, дать остыть до комнатной температуры и пить по 50 мл 3 раза в день.
  • Лечение печени желчного пузыря. 5 грамм семян и 50 грамм сухой травы залить 250 мил кипятка, довести до кипения, дать остыть и употреблять по столовой ложке 3 раза в день до приема пищи.
  • Настой при импотенции. Необходимо столовую ложку сухой измельченной травы залить стаканом кипятка, дать настоятся 2-3 часа, процедить и пить по 2 ст. ложки 3 раза в день.
  • Настой для лечения почек. Стебли и молодые листочки измельчить и 1 ст. ложку сырья залить стаканом кипятка, процедить, и пить 4 раза в день по 1 столовой л. Также хорошо помогает при затрудненном мочеиспускании, атеросклерозе головного мозга, мочекаменной болезни.
  • Соком выводят бородавки и пьют по пол стакана при кровохарканье. Используют только свежевыжатый сок.
  • Примочки помогают при воспалении суставов, необходимо 1 ч. ложку измельченной травы и 2 грамма семян залить стаканом кипятка, дать немного настоятся и прикладывать к больному месту в виде компресса.
  • Примочки от псориаза делают из семян, запаренными в кипятке.
  • От перхоти поможет настой. 2 столовые л. травы в сухом виде залить 250 мл кипятка, дать настоятся не менее 3 часа и мыть голову, хорошо втирая в корни волос.
  • Запаренную траву используют для лечения фурункулов, флегмонов, панарицы, мастита грудных желез. Необходимо запарить портулак и прикладывать в виде компрессов к проблемным местам.

Заготовка портулака впрок

Заготавливаются побеги длиной не менее 20 см, до периода цветения. Как правило, это достигается спустя месяц после прорастания. За вегетационный период происходит до 3-х срезов.

После сбора, листья и побеги сушат на открытом хорошо проветриваемом месте без попадания прямых солнечных лучей, или используют электрические сушки.

Содержат в плотно закрытых бумажных пакетах в темном и сухом месте. Перед употреблением сухой сбор измельчают.

Противопоказание по применению портулака

Портулак, не стоит принимать:

  • Беременным и кормящим женщинам.
  • Людям с гипертонией.
  • Страдающим нервными расстройствами, перевозбудимостью.
  • Не рекомендуется с нарушением сердечного ритма, и низкой частотой сердечных сокращений (брадикардия).
  • С вегетативными расстройствами и судорогами.
  • Трава вызывает спазм сосудов и выброс инсулина, что может привести к повышению давления.

Обязательно перед употреблением проконсультируйтесь с врачом. Будьте здоровы и счастливы.

Оцените, пожалуйста, статью.

Рейтинг статьи: 5 Приняли участие 8 голосов.


Категория: Растения

загрузка...

Поделись с друзьями друзьям